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[图文]“淮东”生活目录           
“淮东”生活目录
作者:未知 文章来源:网络 点击数: 更新时间:2005-11-9 0:15:52

  “淮东”指的是淮海中路的东端,以前的淮海路像是一条鱼,中间部分繁华,头尾两端较差。“淮东” 各大广场的崛起改变了这一局面。这里也不像其它商业区人满为患,在闲逛的时候,常能感受到意外的安静。在尚贤坊,在延中绿地,在各个广场,都是生活化的,节制的,算是一种简单的时尚生活。
    
         伊藤家 
  趣味点/竹叶和麦穗
  伊藤家在中环广场的三楼,它并不是伊藤先生的家,而是作日本料理的。但事实上,你是愿意把它当家的。素淡的日本味道,从墙上书法的横捺中就看出来了。正是“菊花与刀”日本性格中菊花的一面。
  喜欢这里的什锦生鱼片,用竹叶衬托,上次来的时候是初夏,当时的鱼片是用麦穗点缀的。不吃,只看也是一种享受,日本菜是注重视觉享受的。
  当然要喝清酒。许多客人把这里看成了家,点上一瓶酒,没喝完,就在瓶子上挂一个牌子,写上自己的名字,或者画一个鬼脸,下次再来喝。

      城市超市
  
趣味点/榴莲飘飘
  总不能说,我在一个秋风来临的城市走动,接着就在大上海时代广场的b1层遇见了一个可以买得到榴莲的超市。实际就是如此,并且在我写字时,我就喝着一瓶从里面买的zonin意大利红酒,店里300多种红酒中的一种。
  能在上海找到卖榴莲的超市,着实惊喜。榴莲产于南亚,号称“水果之王”,不习惯的人觉得臭不可闻,而喜欢的人却是彻底的爱吃,就像臭豆腐一样。广州的夏天的各个角落,塞满了榴莲飘飘的怪味,已经成了许多逗留者的生活记忆。
  在城市超市还能找到各种各样世界风味的食品,这已经超过一般的超市职能了。包括剥好了马上可以入口的柚子、法国有汽矿泉水等,蔬菜有几十种:薄荷叶、芝麻草、龙蒿草、荠菜等。古人说多读《诗经》能长进植物知识,城市超市就是现代版本难得的《诗经》了。

延中绿地

    人文美学新派素食·咖啡馆
  趣味点/告别味精时代
  店名很长,宗旨却很简单:素淡,简约。这家餐厅,也可以叫它咖啡馆,要为简单生活提供一个范本。
  菜里没有味精,来自新加坡的投资人说要“告别味精时代”。
  油也放得很少,一种经典的说法是:油多吃了会堵塞智慧。
  在大上海时代广场的三楼,坐在这家店里,有一种安静的气氛。吃完饭还可以点上一杯“人文美学”咖啡,咖啡也是特别的,加了少量“人头马”,咖啡与酒的调和就像郁达夫和王映霞在尚贤坊的相遇。
  一个脚踏出店门,才记得问,为什么叫“人文美学”?
  答:人文美学就是生活的美学。

文章录入:zilch    责任编辑:zilch 
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